Es imperdonable, pero llevo dos años viviendo en Barcelona y yo que soy aficionado y profesional gastronómico, aparte de amante de los productos autóctonos, NO haya probado nunca unos CALÇOTS.
Me perdí la desmocalçotada por viaje y bien que lo siento ya que tenía esta salida anual marcada en rojo
Mi propuesta por lo tanto y siempre en función del tiempo como todas las salidas es una CALÇOTADA el próximo domingo 4 de abril. Ánimos amantes de la panceta, aquí téneis una DesmoRemember…
Los “entendidos” en este tema por favor se aceptan sus recomendaciones ( restaurantes)
Pues siendo yo tmbien aicionado gastronomiko te dire que la temporada de calçots es genralmente de noviembre a abril alcanzado la mejor calidad de producto en febrero. si los comes ahora seran seguramnete menos tiernos.
Sin duda te recomiendo un lugar: Cal Ganxo www.calganxo.com
salut i bon profit.
La ruta con las mejores vistas de las que de podemos disponer por estos alrededores y la carretera estaba bastante bien. Aunque me divertí más en las curvitas de Montserrat (no sé porqué).
Empezamos tarde por algún problemilla eléctrico pero al final nos salió una rutilla mu rica.
P.D: Que rico el Trina de Limón.
P.D2: Si bebes no conduzcas
PD: y el agua que te quita la sed
PD2:Si bebes aparte de no conducir… pero si tienes que conducir no pases por el pueblo del Sr Falappa y Olga.
PD3: Y me se de uno que nos debe unos calçots y una buena butifarra en la barbacoa de la terraza. ( Tio te arrepentirás de habernos enseñao la casa :2funny: :2funny:)
PD4: Y si hubiese Karmas le daba uno a los calçots hechos al horno del tito Pablo, y las chuleticas de la Sra Peibolwoman
Y gracias por hacerme pasar un domingo genial…boing boing boing
