Hola a todos.
Os voy a “resumir” la III Diavelica “Cazorla” 2.016, ya que está todo organizado para que pasemos un fin de semana inolvidable en mi tierra y por la cual me siento muy orgulloso de hacer de anfitrión para todos los que váis a venir.
Empiezo por la ruta del sábado.
Son aproximadamente unos 400 kms por el Parque Natural de Cazorla , Segura y las Villas, que como todos sabéis es el Parque Natural más extenso de España.
Vamos a “curvear” por las provincias de Jaén y Granada.
Tiene tramos de todos tipos, autovia ( solo 30 kms ) y todo lo demás es carretera nacional. En la sierra, gran parte de la ruta, curvas y más curvas. Esta durará aproximadamente unas 6 horas de moto, así que mirarle bien el nivel de aceite a las máquinas y la presión de las ruedas para que vaya " fina " de comportamiento.
Respecto al tema gastronómico, muy importante en una KDD como la DIAVÉLICA, ya lo tenemos todo cerrado. Allá voy:
VIERNES:
CENA DEL VIERNES 15:
Tenemos un salón reservado a las 21:30 en “Taberna Museo Restaurante Lagartijo”.
La cena será a base de:
-Jamón Ibérico-Queso de oveja curado.
-Tortilla de boletus.
-Croquetas mixtas.
-Pulpo a la gallega.
-Flamenquín casero.
-Morro de cerdo.
-Gambas rebozadas.
-Postre casero.
-Licor mistela.
TODA la bebida incluida por comensal ( cerveza, refresco y vino )
El precio por persona es de 25 eur.
SABADO:
DESAYUNO EN RUTA (SÁBADO):
Una parada a las 2 horas de la salida de Linares, ya en plena Sierra, para reponer fuerzas. Se hará en una localidad provincia de Granada.
Café con leche y tostada de aceite de oliva virgen con tomate.
COMIDA DEL SÁBADO (EN RUTA):
Nos esperan de 13:30-14:00.
El menú es a base de:
-Migas.
-Cordero segureño.
-Ajoatao.
-Chuletillas de cordero.
-Lomo de orza.
-Trucha ahumada.
-Ajopringue.
-Salmorejo.
-Postres caseros.
-Café.
TODA la bebida incluida.
El precio del DESAYUNO EN RUTA + COMIDA EN RUTA = 20 eur.
CENA DEL SÁBADO 16 (CENA DE GALA DIAVÉLICA).
Tenemos la cena concertada a las 21:30 en “Restaurante Los Sentidos”
( Probablemete,sin temor a equivocarme, el mejor restaurante de Linares y uno de los de la provincia de Jaén ).
APERITIVOS DE LA CASA:
- Degustación de AOVE ( aceite oliva virgen extra ) de la casa.
- Aceitunas aliñadas.
- Tosta de caldera a la miel.
ENTRANTES:
- PÂTÉ DE PERDIZ con migas de pan especiado.
- BERENJENAS FRITAS.
- PULPO A LA BRASA con salteado de verduritas y puesto rojo.
INDIVIDUAL:
- HUEVOS ROTOS CON COLMENILLAS.
SEGUNDO A ELEGIR:
- Bacalao confitado con tomate especiado.
Ó - Entrecote con cremoso de patatas especiado.
Ó - Presa ibérica con cremoso de patatas especiado.
Ó - Solomillo a la mostaza con miel y cremoso de patatas.
Ó - Carrillada de buey confitada con su jugo al vino tinto.
POSTRE:
- Cremoso de queso con frutos rojos confitados y Migas de brioche caramelizado.
Incluye pan, vino de la casa, cerveza, agua, refrescos.
El precio es de 33 euros por comensal.
HOTEL, OPCIONES, RESERVAS Y PAGO
Hay muchas reservas ya hechas en el hotel y ante la demanda, hemos decidido poner un NÚMERO LIMITADO DE 40 PLAZAS, ya que manejar un grupo tan grande para comer y cenar e ir por carretera, es muy muy complicado.
Para confeccionar cómo queréis pasar el fin de semana, hay cuatro opciones posibles en función de vuestras necesidades, además de que nos va a aclarar cuantos vamos a estar en cada restaurante de cara a las reservas, ya que al ser un grupo tan numeroso exigen un pago a cuenta para evitar males a los restaurantes, cosa que entenderéis como lógica.
La opción elegida debe de ser una de las siguientes:
OPCIÓN 1
CENA VIERNES + DESAYUNO EN RUTA + COMIDA SÁBADO + CENA SÁBADO = 78 eur por persona.
OPCIÓN 2
DESAYUNO EN RUTA + COMIDA SÁBADO + CENA SÁBADO = 53 eur por persona.
OPCIÓN 3
CENA VIERNES + DESAYUNO EN RUTA + COMIDA SÁBADO = 45 eur por persona.
OPCIÓN 4
DESAYUNO EN RUTA + COMIDA SÁBADO = 20 eur por persona.
Todas las opciones han de estar pagadas antes del miércoles dia 13, después del cual NO se admitirán más inscripciones ni devoluciones.
El número de cuenta para hacer los ingresos es:
LA CAIXA: ES 70 2100 2263 44 0101432244
Titular : Francisco Javier Hurtado Garrigol.
MUY IMPORTANTE: Deberéis poner vuestro nombre y “nick” en el foro.
Si tenéis alguna duda, me podéis llamar al 656858717
Gracias a todos y Vsss
